ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
トップページ > コラム・論説 > 玉村 豊男(たまむら とよお)

玉村 豊男(たまむら とよお)

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年1月9日

玉村 豊男(たまむら とよお)

 1945年東京生まれ。1971年東京大学仏文科を卒業。在学中にパリ大学言語学研究所に2年間留学。通訳、翻訳業を経て文筆業へ。旅と都市、料理、食文化、ライフスタイル論など幅広い分野で執筆を続ける。1991年より長野県小県郡東部町(現・長野県東御市)在住。ワイン用ブドウ、ハーブなどを栽培する農園「ヴィラデスト」を経営。2004年には「ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー」を開き、ワインと共に農園でとれた野菜やハーブをメインにした食事を提供している。著書は『食の地平線』『種まく人』ほか多数。